التنبيه يفيد انك غير مسجلا معنــا
للتسجيل اضغط على رابط التسجيل ادنآآه

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

التنبيه يفيد انك غير مسجلا معنــا
للتسجيل اضغط على رابط التسجيل ادنآآه

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

4 مشترك

    موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ××

    نبض السكون
    نبض السكون
    الإدارة
    الإدارة


    انثى

    دعاء : موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ×× C13e6510

    تاريخ التسجيل : 21/01/2009

    # موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ××

    مُساهمة من طرف نبض السكون الأحد فبراير 01, 2009 3:19 am

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    مثل ماوعدتكم اخواتي


    هذا الموضوع خاص بالحلويات من مطبخ منال العالم وكل يومين بأذن الله بحطلكم اكله ...


    وان شاء الله تعجبكم

    وهذه اول اكله بس لذيذه وسهلــــــــــــــــــــــــــــــــــة جداً



    ويلا نبدأأ
    .................................................. .......

    :: المقــادير ::

    باوند كيك ابيض وكيك ككاو ( يعني نوعين ابيض واسود )
    قيمر

    وكريمة

    وجبنة فيلادليفا

    وكارميل البودر والاسود الي معاه مادري شسمه

    ونص كوب سكر بودر

    نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم

    :::طريقة العمل بالصور :::



    تقطعي الكيكة بالعرض 18 قطعة


    .....


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    بعدين نقطعها بالطول حتى تصبح صغيرة

    ............


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    المقادير نخلطها مع بعض كل المقادير الي فوق ماعدا الكيك طبعا

    القيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم

    ونحط الخليط فوق صفة الكيك مثل ما انتو شايفين
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    ونحط الكراميل الي يجي مع الكريم كراميل فوقه


    ...............



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    اخر خطوة نحط الكيك الباقي فوق

    ...........


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    بعدين نغلق الكيكة بالنايلون او الورق الشمعي


    .............



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    حطيه بالفريز شوية
    طلعيه واقلبي الطبق ولازم يكون كبير عشان يطلع شكله حلو
    هذا الشكل النهائي لما نقلبه

    ...............



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




    وووو صحة وعافية


    والاكلة الجاية ان شاء الله احلى
    أريج أحمد
    أريج أحمد
    عضو جديد
    عضو جديد


    انثى

    العمل/الترفيه : ريثما أرى إفصاح الغـــد
    دعاء : موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ×× C13e6510

    تاريخ التسجيل : 23/01/2009

    # رد: موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ××

    مُساهمة من طرف أريج أحمد الأحد فبراير 01, 2009 7:27 am

    بصراحة يا نونوس منال العالم بجد مبدعة
    وابداعها في سهولة افكارها
    <<<<عاد هي حبيبة أمي
    أكلة حركااااااات
    وانتظر جديدك يا عسلللل
    .
    .
    أرش
    نبض السكون
    نبض السكون
    الإدارة
    الإدارة


    انثى

    دعاء : موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ×× C13e6510

    تاريخ التسجيل : 21/01/2009

    # رد: موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ××

    مُساهمة من طرف نبض السكون الثلاثاء فبراير 03, 2009 2:58 am

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    والله انا كلي فداء عيون ام محمد

    //

    تبشر بعزهااا

    //

    تامر على الي تبي وانا انزلها لها

    //

    دمتم بكل الحب

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    ĴήσǾσή
    ĴήσǾσή
    مبدع
    مبدع


    انثى

    العمل/الترفيه : +[ فكے معجزهے الأحرفے لقطفے المعانيے الدانيهے ]+
    مزاجك اليوم : موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ×× 16210
    دعاء : موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ×× C13e6510

    تاريخ التسجيل : 22/01/2009

    # رد: موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ××

    مُساهمة من طرف ĴήσǾσή الثلاثاء فبراير 03, 2009 7:40 am

    الله الله وش هالحلى وش هالزين

    شوفي بصراحه انا مااحب الحلو كثير بس دام الحلو نازل من يد الحلو

    اكيد اشتهيته وعقبآل ماأذوقه من يد الحلو

    يعني حلو ومن يد حلو اكيد بيكوووون وااااااااااااااو

    بالعآفيه على قلبي مقدماً

    :)

    ودي لكِ
    :
    :
    :
    نبض السكون
    نبض السكون
    الإدارة
    الإدارة


    انثى

    دعاء : موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ×× C13e6510

    تاريخ التسجيل : 21/01/2009

    # رد: موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ××

    مُساهمة من طرف نبض السكون الإثنين مارس 16, 2009 2:51 pm

    هلابك جنون

    اكيد بالعافيه على قلبك

    ابشر بعزك عيوني لك امري وانا البي

    تسلميلي على هذا الطله الحلوه الله لايحرمني

    دمت بوووود


    tongue
    نبض السكون
    نبض السكون
    الإدارة
    الإدارة


    انثى

    دعاء : موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ×× C13e6510

    تاريخ التسجيل : 21/01/2009

    # رد: موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ××

    مُساهمة من طرف نبض السكون الإثنين مارس 16, 2009 3:02 pm

    البراونيز الرخامي

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    المقادير:

    المقادير: 1 كوب شوكلاتة سادة، 6 ملعقة أكل زبدة، 4 بيض، 2/11 كوب سكر، 4/11 كوب طحين فاخر، 2/1 ملعقة شاي ملح، 1 ملعقة شاي بيكنج باودر، 2 ملعقة شاي فانيليا سائلة، 1 كوب جوز مفروم خشن.

    الخليط الأبيض: 4/1 كوب زبدة، بحرارة الغرفة، 4/3 كوب جبن كريمة، 6 ملعقة أكل سكر، 2 بيض، 4/1 كوب طحين فاخر، 1 ملعقة شاي فانيليا.

    الطريقة:

    تذوب الشوكلاتة مع الزبدة على حمام مائي، يخلط بإستمرار حتى يتكون خليط متجانس.
    يخفق البيض جيداً حتى يصبح خفيف كالرغوة ثم يضاف اليه السكر بالتدريج مع الخفق المستمر، يضاف الطحين مع الملح والبيكنج باورد، ثم خليط الشوكلاتة، الفانيليا والجوز ثم يسكب في قالب فرن مستطيل 20 في 30 سم مدهون ومبطن بورق الخبز.
    لعمل الخليط الابيض
    تخفق الزبدة ثم يضاف اليها الجبنة والسكر مع الاستمرار بالخفق ثم يضاف البيض مع الطحين والفانيليا، ويخلط جيداً ثم يسكب على خليط الشوكلاتة ويحرك بواسطة السكين حتى تحصل على الشكل الرخامي، يخبز في فرن ساخن عند 180م لمدة 40 دقيقة، يترك حتى يبرد تماماً ثم يقطع ويقدم.





    صحة وعافية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    فدووشه
    فدووشه
    زهره المنتدى
    زهره المنتدى


    انثى

    اعلام الدول : موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ×× Saudi_aC

    مزاجك اليوم : موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ×× Mzboot11
    دعاء : ياارب وفقناا بالهمدارس .. الله يعيناا

    تاريخ التسجيل : 20/03/2009

    # رد: موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ××

    مُساهمة من طرف فدووشه الجمعة مارس 20, 2009 1:04 pm

    مرررررررررررررة جناااااااان تسلمي يا حلو
    نبض السكون
    نبض السكون
    الإدارة
    الإدارة


    انثى

    دعاء : موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ×× C13e6510

    تاريخ التسجيل : 21/01/2009

    # رد: موسوعة ... الحلويااات .. ××الموضوع متجدد ××

    مُساهمة من طرف نبض السكون الأربعاء مارس 25, 2009 4:16 am

    مرجوجه بقوه


    يحليلي ايامك انتي الحله كله

    يعطيكي الف عافيه على هلطله الحلوه
    دمتِ بو

    Question Question Question

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2024 4:23 am